【かりん豚（とん）ラーメン】
豚骨を8時間じっくり煮込んで、濃厚なこってりスープに仕上げました。夕焼けラーメンでは初のこってり系。食べてみてください！
【三星（みほし）ラーメン】
まろやかな豆乳とコク深い味噌に生姜の風味をプラスし、濃厚ながらもスッキリとした後味が特徴です。
【カレーラーメン】
市原の老舗のカレー屋さんから伝授された、ココナッツミルクの入った本場のカレーをラーメンに仕上げました。
【佳佳（よしよし）麺】
もちもちの麺に特製スパイスのピリ辛ダレが絡む、クセになる味わいのまぜそばです。辛さの調整も可能なので、お好みの辛さでお楽しみください♪

店内の内装はスタッフの手作りです。
ご来店いただくお客様にとって、心地よい空間でありたいという想いで仕上げました。カウンター席とテーブル席をご用意し、お一人様でもご家族でも、ゆったり食事していただける店内となっています。初めての方にも気軽に食べに来ていただけるよう、スタッフ一同、温かい雰囲気作りを心がけています。