■新作！グランメールチキンのご紹介

このたび、当店自慢の新作としてグランメールチキンが登場しました！真っ白な陶器皿に美しく盛り付けられたこの一皿は、見た目にも華やかで、食欲をそそります。

メインは、千葉県産「水郷赤鶏」を使い、粗めのパン粉でカリッと揚げた楕円形のチキンカツ。水郷赤鶏ならではのしっかりとした旨みとジューシーな食感をお楽しみいただけます。上にはクリーミーなオレンジ色のソース（明太マヨやオーロラソース風）と、甘辛いダークブラウンのソースをたっぷりとかけ、白ごまやフレーク状のトッピング、新芽のグリーンを添えて、彩りも豊かに仕上げました。

付け合わせには、ズッキーニ・冬瓜・しめじなど季節の野菜ときのこを、やさしい味わいの煮込みでご用意。薄黄色のスープとともに、素材の旨みをしっかりと感じていただけます。ひと皿で食感や風味の違いを楽しめる、満足感たっぷりのグランメールチキンです。

■一本ずつ丁寧に仕込むからこその味。事前予約でスムーズに

当店では、焼き鳥も揚げ物もご注文ごとに一本ずつ丁寧に串打ち・調理しています。炭火焼きや揚げ物は、仕込みから仕上げまで手間を惜しまず、クオリティの高さにこだわっています。そのため、混雑時やご注文内容によっては、ご提供までに少しお時間をいただく場合がございます。

スムーズなお食事のため、事前予約やご注文をおすすめしております。市原市内はもちろん、市外からのお客様も大歓迎！リーズナブルな価格で、こだわりの料理をお楽しみいただけます。

■一緒に働く仲間も募集中！

小とりでは、お店を一緒に盛り上げてくれるスタッフも募集中です。温かい雰囲気の中で、長く働きたい方、料理や接客に興味のある方はぜひご相談ください。

皆さまのご来店、ご応募を心よりお待ちしております！